Cara Membuat Kue Bolu Karamel yang Lezat

-

Gambar terkait


Bahan-bahan

  1. 200 gr gula pasir
  2. 300 ml air panas/dingin
  3. 4 butir telur
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 2 sachet skm putih
  6. 1 sdm soda kue atau bicarbonat
  7. 50 gr margarin cair
  8. 50 ml minyak sayur
  9. 1/4 sdt vanili
  10. 100 gr terigu
  11. 75 gr tapioka

Langkah

  1. Buat karame panaskan gula dengan api kecil hingga gula mencair jangan diaduk setelah gula berbentuk karamel tuang air aduk rata masak hingga gula benar cair hingga mendidih lalu angkat dinginkan
  2. Kocok lepas telur, gula dan soda kue cukup sampe telur tercampur saja
  3. Masukan terigu dan tapioka sambil diayak aduk sampe adonan licin
  4. Masukan minyak dan margarin cair dan vanili aduk rata
  5. Terakhir masukan susu aduk rata lalu tuang karamel aduk sampe benar rata lalu tuang keloyang yang sudah duolesi margarin dan terigu tipis sambil disaring ya
  6. Panggang selama 30 menit atau hingga matang suhu 160 derajat
  7. Jangan lupa oven dipanaskan dulu
  8. sajikan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Enting Enting Kacang Tanah Gula Merah

-
Gambar
Bahan-bahan : 250 gram kacang tanah, kupas 125 gram gula merah, sisir 50 gram gula pasir 1/2 sdt (1 sachet) vanili bubuk 1/4 sdt garam 5-10 sdm air atau secukupnya Cara Membuat Enting Enting Kacang : 1. Goreng kacang tanah tanpa minyak dalam wajan (sangrai) hingga harum dan matang. Setelah dingin, tumbuk-tumbuk kasar menggunakan ulekan. 2. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, vanili dan garam, kemudian nyalakan api kecil. Setelah semua meleleh, aduk rata lalu masukkan 5 sdm air dan aduk rata kembali. Adonan Kue Enting Kacang 3. Masukkan kacang tanah yang sudah ditumbuk, aduk-aduk hingga benar-benar rata (tambahkan 5 sdm air atau secukupnya agar mudah diaduk dan tidak menggumpal). Cara Membuat Enting Enting Kacang 4. Tuang dalam loyang yang sudah dialasi plastik, tekan-tekan sambil diratakan dengan spatula kemudian biarkan hingga dingin. 5. Setelah dingin dan adonan sudah kering dan benar-benar mengeras, keluarkan dari lo...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kacang Telur Manis Gurih

-
Gambar
Bahan-bahan : - 500 gr kacang tanah - 400 gr  tepung terigu - 100 gr gula putih halus - ½ sdm  garam - 2 butir telur - 5 siung  bawang putih - 5 sdm  margarin - Saringan atau ayakan - Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : - Kupas semua kacang tanah sehingga tidak ada kulitnya. - Buka dan haluskan bawang putih. - Campurkan gula putih halus, garam, telur, bawang putih yang telah dihaluskan, dan margarin. Kocok hingga semua bercampur rata. - Tuangkan sedikit adonan ke dalam kacang tanah. Umumnya dimulai dengan 3 sdm adonan. Namun, bisa disesuaikan dengan banyaknya jumlah kacang. - Tuang tepung terigu di dalam satu wadah bersih. - Ambil kacang yang sudah tertutupi adonan, balurkan dalam tepung terigu. - Lakukan untuk sejumlah kacang. - Letakkan di atas ayakan, lalu ayak untuk membiarkan tepung terigu jatuh. - Goreng kacang yang telah dibaluri tepung dalam minyak panas. Masak hingga warna menjadi kecoklatan. - Angkat dan t...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Getuk yang Enak

-
Gambar
Bahan-bahan 500 gram singkong,kukus lalu haluskan 4 sdm santan kental 1 sdm mentega 100 gram kelapa parut 2 sdm gula pasir pewarna merah muda dan hijau muda (jikasuka) kelapa parut secukupnya Cara membuat Campur singkong yang telah dilumatkan dengan santan kental, mentega, kelapa parut dan gula. Aduk-aduk hingga rata Jika ingin diberi warna, bagi adonan menjadi 3 bagian, Satu bagian diberi warna merah muda. Satu bagian diberi warna hijau muda. Satu bagian lagi dibiarkan tanpa warna Ambil selembar plastik . Letakkan adonan di atasnya, lalu tutup lagi dengan plastic. Giling dengan rol kayu hingga pipih dan cetak menurut selera. Sajikan getuk singkong dengan ditaburi kelapa parut
Baca selengkapnya